Vol. 16 Núm. 1 (2021): CES Medicina Veterinaria y Zootecnia

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Enero – Abril

Publicado: 2021-05-28

CRÉDITOS

Créditos

1-5
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EDITORIAL

#EducarseEsResistir Una reflexión del papel de la Educación y la Docencia a propósito del estallido social en Colombia

Óscar Andrés Sáenz Ruiz

6-7
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REVISIÓN DE TEMA

Asociación de polimorfismos en los genes CAPN y CAST con propiedades fisicoquímicas de la carne bovina: una revisión

José Américo Saucedo Uriarte, Ilse Silvia Cayo Colca, Clavel Diaz Quevedo, Rainer Marco López Lapa

8-28
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Uso de la homeopatía en ganado lechero como modulador de la función hepática: una revisión

Jessyca Karen Pinheiro, Lara Toledo Henriques, Severino Gonzaga Neto, Ricardo Dias Signoretti, Juliana Silva de Oliveira, Jovanna Karine Pinheiro, Renato Tonhá Alves Júnior

29-46
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Diferencias entre el SARS-CoV-2 y el coronavirus de la Bronquitis Infecciosa Aviar (IBV)

Sebastian Iglesias-Osores, Johnny Leandro Saavedra-Camacho

47-58
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