Evaluation of soluble solids in forage resources in the high tropics in the department of Nariño
DOI:
https://doi.org/10.21615/cesmvz.15.2.1Keywords:
brix grades, perennial forage, nutritional qualityAbstract
In the livestock systems of the olombian high tropics, the seasonality of forage, and the energy deficit of the diets of cattle, are the greatest limitations to the potential of animal productivity. The objective of the study was to evaluate the concentration of soluble solids in two perennial shrub species (Tithonia diversifolia and Sambucus nigra, age: 60 days (d) and two ryegrass varieties (Lolium perenne) Columbia and Samson (age: 32 d) at he Obonuco Research Center of Agrosavia (Pasto-Nariño). The data were analyzed under a completely randomized design with a repeated measurement arrangement taking as an experimental unit the evaluation plots in both shrubs and grasses. Soluble solids concentration (%Ss), nutritional composition and biomass
production were measured in three time periods (7:30 a.m., 11:30 a.m.
and 3:00 p.m.). The analysis was performed using R V. 3.5.1 software through ANAVA and mean comparison tests (tukey<0.05). Data indicated higher concentration (p<0.05) of Ss for S.n (12.5%) compared to the other species. The highest numerical values of Ss in all species were presented at 3:00pm and the lowest at 7:30 a.m. At a nutritional level there was a difference (p<0.05) for non-structural carbohydrates (NSC), being higher for S.n (29.5%) than T.d (25.4%). The production of biomass (MS/t/ha/year), was higher (p<0.05) for T.d (22.8 t) with respect to S.n (11.4 t). The results obtained from Ss for the fodder resources evaluated are of great importance for estimating the energy
value of these fodder products in animal feed.
Downloads
References
Apráez J, Delgado J, Narváez J. Composición nutricional, degradación in vitro y potencial de producción de gas, de herbáceas, arbóreas y arbustivas encontradas en el trópico alto de Nariño. Livest. Res. Rural Dev. 2012; 24:3. http:// www.lrrd. org/lrrd24/3/apra24044.htm
Ariza C, Mayorga O, Mojica B, Parra D, Afanador G. Use of local algorithm with near infrared spectroscopy in for-age resources for grazing systems in Colombia. J. Near Infrared Spectrosc 2018; 26(1): 44-52.
Balsom T, Lynch G. Monitoring pasture quality using brix measurements. 2013. p 17.
Bryce J, Thornton J. 1996. Respiration and growth metabolism. In: Zamski E, Schaffer A. Photoassimilate Distribution in Plants and Crops. Source-Sink Relationships. (eds.). Marcel Dekker, Inc. New York, USA; 1996. p 43-62.
Cadena M, García M, Meneses D, Morales S, Castro E. Adaptación de diez cultivares de Lolium sp. en el trópico alto de Nariño, Colombia. Agron. Mesoam. 2019; 30 (1): 165-178. DOI: http://doi.org&10.15517/am.v30i1.34094.
Cajarville C, Britos A, Caramelli A, Antunez M, Zanoniani R, Boggiano P, Repetto J.El horario de corte y el tipo de metabolismo fotosintético afectan la relación azucares/nitrógeno de las pasturas. APPA-ALPA, 2007; 1-5.
Cardona J, Mahecha L. Angulo A. Consumption and productivity in Holstein cows grassing silvopastoral system vs monoculture of Kikuyo and supplemented with unsaturated fats Revista Científica, FVC-LUZ. 2019; 29 (1): 20-33.
Cardona J, Mahecha L. Angulo A. Efecto sobre la fermentación in vitro de mezclas de Tithonia diversifolia, Cenchrus clandestinum y grasas poliinsaturadas. Agron. Mesoam. 2017; 28: 405-426. doi:10.15517/ma.v28i2.25697.
Carvalho G, Rebouças F, Campos E, Santos G, Araújo, G, Gois J, et al. Intake, digestibility, performance, and feeding behavior of lambs fed diets containing silages of different tropical forage species. Anim. Feed Sci. Technol. 2017; 228: 140-148. doi:10.1016/j.anifeedsci.2017.04.006.
Castro E, Cardona J, Oviedo F, Valenzuela M, Avellaneda Y. Evaluación de tres cultivares
de Lolium perenne L. con vacas lecheras, en el trópico alto de Nariño-Colombia. Pastos y forrajes, 2019; 42 (2): 161-170.
Chasipanta C. Evaluación de tres frecuencias de defoliación y tres horas de aprovechamiento diario sobre la acumulación de carbohidratos solubles en pasturas de Ryegrass perenne (Lolium perenne) y trébol blanco (Trifolium repens) en época de invierno (fase 1). Tesis de pregrado. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Central de Ecuador, Quito, 2016. 77p.
Correa H, Rodríguez Y, Pabón M, Carulla J. Efecto de la oferta de pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum) sobre la producción, la calidad de la leche y el balance de nitrógeno en vacas Holstein. Livest. Res. Rural Dev 2012; 24 (11): 204-217.
Cortés K, Ramos L. Caracterización nutricional y antinutricional de algunas especies forrajeras promisorias para alimentación animal en el municipio de Pasto. Tesis Esp., Universidad Nacional Abierta y a Distancia, Bogotá, 2018. p.
Gallego L, Mahecha L, Angulo J. Nutritional quality of Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray under three planting systems in the high tropic. Agron. Mesoam. 2017; 28 (1): 213-222., ISSN 2215-3608 doi:10.15517/am.v28i1.21671.
Gallego L, Mahecha L, Angulo J. Potencial forrajero de Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray en la producción de vacas lecheras. Agron. Mesoam. 2014; 25:393-403.
Gerber P, Steinfeld H, Henderson B, Mottet A, Opio C, Dijkman J, et al. Enfrentando el cambio climático a través de la ganadería - Una evaluación global de las emisiones y oportunidades de mitigación. Roma: FAO, 2013.
González D, Ruiz T, Díaz H. Sección del tallo y forma de plantación: su efecto en la producción de biomasa de Tithonia diversifolia. Rev. Cub. Cienc. Agríc 2013; 47: 425-429.
Gregorini P. Hagamos pastorear los animales al atardecer. Sitio Argentino de producción Animal 2007; [acceso: 20 de junio de 2020]. URL: http://www.produccionanimal.com.ar/produccion_y_manejo_pasturas/pastoreo%20sistemas/59-pastorear_al_atardecer.pdf
Guatusmal C, Escobar L, Meneses D, Cardona L, Castro E. Producción y calidad de Tithonia diversifolia y Sambucus nigra en trópico altoandino colombiano. Agronomía Mesoamericana, 2020; 31(1): 193-208.
Gutiérrez, F. Determinación del valor nutritivo del ray grass perenne (Lolium perenne) destinado a la alimentación del ganado vacuno mediante la correlación entre grados brix y digestibilidad Cayambe- Ecuador. Tesis de pregrado Quito, 2013. 81 p.
Hannaway D, Fransen S, Cropper J, Teel M, Chaney M, Griggs T, Halse R, Hart J, Cheeke P, Hansen D, et al. Annual Ryegrass. Oregon State University; 1999.
Haydock K, Shaw N. The comparative yield method for estimating dry matter yield of pasture. Aust. J. Exp. Agric. Anim. Husb. 1975; 15: 663-670.
Hoffman M, Reed S, Pillai S, Jones A, McFadden K, Zinn S. Govoni K. Physiology and Endocrinology Symposium: The effects of poor maternal nutrition during gestation on offspring postnatal growth and metabolism. Journal of Animal Science, 2017; 95 (5): 2222 - 232.
Holdridge, L. Life zone ecology. 1966. http://reddcr.go.cr/sites/default/files/centro-dedocumentacion/holdridge_1966__life_zone_ecology.pdf
Lee M, Davis A, Chagunda M, Manning P. Forage quality declines with rising temperatures, with implications for livestock production and methane emissions. Biogeosciences 2017; 14: 1403-1417. DOI: https://doi.org/10.5194/bg-14-1403-2017.
León J, Mojica J, Castro E, Cardenas E, Pabon M, Carulla J. Balance de nitrógeno y fósforo de vacas lecheras en pastoreo con diferentes ofertas de kikuyo (Pennisetum clandestinum) suplementadas con ensilaje de avena (Avena sativa). Rev. Col. Cien. Pec. 2008; 21: 559-570.
Londoño J, Mahecha L, Angulo J. Desempeño agronómico y valor nutritivo de Tithonia diversifolia (Hemsl.) A Gray para la alimentación de bovinos. Rev Colombiana Cienc Anim. 2019; 11(1): https://doi.org/10.24188/recia.v0.n0.2019.693
Mejía S, Tapia J, Atencio L, Cadena J. Production and nutritional quality of sweet sorghum forage in monoculture and intercropped with corn and beans. Pastos y Forrajes. 2019; 42 (2): 133-142.
Miller L, Theodorou M, MacRae J, Evans R, Adesogan A, Humphreys M, Scollan N, and Moorby J. Milk production and N partitioning responses in dairy cows offered perennial ryegrass selected for high water soluble carbohydrate concentrations. South African Journal of Animal Science 1999; 29: 321-322.
Mora M, Figueroa C. Producción de forraje y calidad nutricional de variedades de Pennisetum purpureum en la meseta central de Costa Rica. Agron. Mesoam 2005; 16 (1): 37-43.
Murgueitio E, Calle Z, Uribe F, Calle A, Solorio B. Native trees and shrubs for the productive rehabilitation of tropical cattle ranching lands. Forest Ecol. Manag. 2011; 261: 1654-1663. DOI: https://doi.org/10.1016/j.foreco.2010.09.027.
Nowak W, Mikula R, Pruszynska E. Mackowiak P, Stefanska B, Kasprowiccz M, Frankiewicz A, Drzazga K. Effect of restricted feeding in the far-off period on performance and metabolic status of dairy cows. Annals of Animal Science 2014, 14(1): 89-100.
Portillo P, Meneses D, Morales S, Cadena M, Castro E. Evaluation and selection of forage grass and legume species in Nariño,Colombia. Pastos y Forrajes 2019; 42 (2): 93-103.
Posada S, Cerón J, Arenas J, Hamedt J, Alvárez, A. Evaluación del establecimiento de ryegrass (Lolium sp.) en potreros de kikuyo (Pennisetum clandestinum) usando la metodología de cero labranza. Ces. Med. Vet.2013; 8 (1): 23-32.
Rao I, Peters A, Castro R, Schultze K, White M, Fisher J, et al. The sustainable intensification of forage-based agricultural systems to improve livelihoods and ecosystem services in the tropics. Cali, Colombia: CIAT, 2015.
Reynolds, C. Forage evaluation using measurements of energy metabolism. In: D. I. Givens, E. Owen, R. F. E. Axford and H. M. Omed, eds. Forage evaluation ruminant nutrition. USA: CABI Pub-lishing; 2000.p. 95-111.
Rojo J, Montoya J, y Sierra J. Más nutritivo en la tarde 2 parte. CATIE. 2011; 16-19.
Rojo J, Montoya J. Mas nutritivo en la mañana Infortambo, 2011; 16-19.
RStudio Team. RStudio: Integrated Developmentfor R. 2016; [acceso: 26 de febrero de 2020]. URL: http://www.rstudio.com
Soto C, Valencia A, Galvis R, Correa H. Efecto de la edad de corte y del nivel de fertilización nitrogenada sobre el valor energético y proteico del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum). Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 2005; 18 (1): 17-26.
Suárez E, Reza S, Cuadrado H, Pastrana I, Espinosa M, Mejía S. Variación en la concentración de sólidos solubles durante el día, en tres pasturas en época seca en el valle medio del río Sinú. Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria. 2015; 16 (2): 181-188. doi: https://doi.org/10.21930/rcta.vol16_num2_art:367
Tarazona A, Ceballos M, Naranjo J, Cuartas C. Factores que afectan el comportamiento de consumo y selectividad de forrajes en rumiantes. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2012; 25 (3): 473-487.
Taweel H. Improving dry-matter intake of perennial-ryegrass pasture by dairy cows. In: A. Elgersma, J. Dijkstra and S. Tamminga (eds.), Fresh Herbage for Dairy Cattle,Chp. Springer. Printed in the Netherlands. 2006; 9: 159-174. http://edepot.wur.nl/39868
Turner L, Holloway M, Rawnsley R, Donaghy D, Pembleton K. The morphological and physiological response of perennial ryegrass (Lolium perenne L.), cocksfoot (Dactylis glomerata L.) and tall fescue (Festuca arundinacea Schreb.; syn. Shendonorus phoenix Scop.) to variable water availability. Grass Forage Sci 2012; 67:507-518.
Vargas J, Sierra A, Benavidez J, Avellaneda Y, Mayorga O, Ariza C. Establecimiento y producción de raigrás y tréboles en dos regiones del trópico alto colombiano. Agron. Mesoam. 2018a; 29(1): 177-191. doi: 10.15517/MA.V29I1.28077.
Vargas J, Sierra A, Mancipe E, Avellaneda Y. El kikuyo, una gramínea presente en los sistemas de rumiantes en trópico alto colombiano. Rev. CES Med. Zootec. 2018b; 13(2): 137-156.
Villalobos L, Sánchez M. Evaluación agronómica y nutricional del pasto ryegrass perenne tetraploide (Lolium perenne) producido en lecherías de las zonas altas de Costa Rica. II. Valor nutricional. Agron Costarric 2010; 34 (1): 43-52.
Downloads
Published
Versions
- 2020-08-31 (3)
- 2020-10-23 (1)
How to Cite
Issue
Section
| Article metrics | |
|---|---|
| Abstract views | |
| Galley vies | |
| PDF Views | |
| HTML views | |
| Other views | |
