Análisis de la integridad del cuerno del toro de lidia: métodos oficiales y complementarios

Autores/as

  • Juan Manuel Lomillos Universidad Cardenal Herrera-CEU
  • Marta Elena Alonso Universidad de León

DOI:

https://doi.org/10.21615/cesmvz.15.1.4

Palabras clave:

toro de lidia, cuernos, manipulación

Resumen

La cornamenta del toro de lidia es la parte anatómica más importante del animal, ya que le confiere su carácter ofensivo y a la vez le dota de pureza e integridad. En la actualidad el veterinario es el garante de la intangibilidad de los cuernos y el encargado de examinarlos para evitar el fraude. Con el presente trabajo se pretende describir la metodología existente para el análisis de la manipulación del cuerno de cara a un mayor conocimiento de la comunidad científica veterinaria. Se recogen tanto los métodos descritos en la legislación vigente como otros sistemas que se podrían utilizar en el futuro basado en las nuevas tecnologías de análisis de imagen.

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Publicado

2020-05-01

Cómo citar

Lomillos, J. M., & Alonso, M. E. (2020). Análisis de la integridad del cuerno del toro de lidia: métodos oficiales y complementarios. CES Medicina Veterinaria Y Zootecnia, 15(1), 44–62. https://doi.org/10.21615/cesmvz.15.1.4

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