Vanegas Azuero, A. M. e Gutiérrez, L. F. (2017) “Carne equina: producción, consumo y valor nutricional”, CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 11(3), p. 86–103. Disponível em: https://revistas.ces.edu.co/index.php/mvz/article/view/4142 (Acessado: 22 julho 2024).