VANEGAS AZUERO, Ana Milena; GUTIÉRREZ, Luis Felipe. Carne equina: producción, consumo y valor nutricional. CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, [S. l.], v. 11, n. 3, p. 86–103, 2017. Disponível em: https://revistas.ces.edu.co/index.php/mvz/article/view/4142. Acesso em: 26 abr. 2024.