MÁRQUEZ, Carlos; PELÁES, Mirlet; CORTES, Misael. Deshidratación de granadilla (Passifl ora ligularis Juss) por convección forzada para elaboración de bebidas aromáticas. CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 100–117, 2010. Disponível em: https://revistas.ces.edu.co/index.php/mvz/article/view/1037. Acesso em: 18 abr. 2024.