Roldán Jaramillo, Piedad. «Alimentación Y nutrición Humana: Temas Permanentes En Las Agendas De Salud (Food and Human Nutrition: Standing Issues in Health Agendas)». CES Salud Pública, vol. 7, n.º 1, septiembre de 2016, pp. 63-71, https://revistas.ces.edu.co/index.php/ces_salud_publica/article/view/3986.