Carignani, Marcela, et al. «Evaluación Y Gestión De Riesgos Relacionados Con La Inocuidad De Los Alimentos Y El Rol Del Consumidor: Planificación Estratégica Y Desarrollo Del Marco Lógico». CES Salud Pública, vol. 6, n.º 2, junio de 2016, pp. 160-7, https://revistas.ces.edu.co/index.php/ces_salud_publica/article/view/3863.