Detalles de autor/a

Kozusny Andreani, Dora Inés, Universidade Camilo Castelo Branco (Unicastelo), Brasil

  • Vol. 7, Núm. 1 (2012) - ARTÍCULO ORIGINAL DE INVESTIGACIÓN
    Qualidade microbiológica do leite in natura durante o processo de obtenção e após o resfriamento.(Microbiological quality of milk in nature during the process of obtaining and after cooling)
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