Evaluación de suplementos alimenticios conteniendo torta de higuerilla sobre la degradación in situ de dietas con pasto kikuyo y la producción lechera en vacas Holstein

Isabel Cristina Ramírez Hernández, Luis Alfonso Giraldo Valderrama

Resumen


La

torta de higuerilla es un subproducto protéico proveniente de la extracciónmecánica del aceite de ricino, la cual podría remplazar fuentes proteicasimportadas en suplementos para ganado lechero. Se realizaron dos experimentos con el propósito de evaluar el efecto de la suplementación con tortade higuerilla sobre la degradación in situ de la MS, PB, FDN y la producción de lechede vacas Holstein. En el experimento 1, se utilizaron tres vacas fistuladas al rumen,bajo un diseño experimental de bloques completos al azar. Se evaluaron cinco suplementoscon cinco niveles de inclusión de torta de higuerilla (0, 8, 16, 24 y 32 %), loscuales conformaron parte de cinco dietas compuestas por 70 % de pasto Cenchrusclandestinus y 30 % del respectivo suplemento. La inclusión entre 8 y 16 % de tortade higuerilla en el suplemento no afectó (P>0,05) los parámetros de degradación delas fracciones evaluadas. En el experimento 2, se evaluó un suplemento alimenticioconteniendo 10 % de torta de higuerilla tratada con CaOH2 sobre el consumo de forraje,producción y calidad de la leche en vacas Holstein en el primer tercio de lactancia,comparándolo con un concentrado conteniendo 10 % de torta de soya. Se utilizaronocho vacas, las cuales fueron asignadas aleatoriamente a uno de dos tratamientos, enun diseño experimental de Sobre Cambio o Change-Over Simple o Cross-Over 2 x 2. Lasuplementación con concentrado conteniendo 10 % de torta de higuerilla tratada conCaOH2, no afecto el consumo de MS, la producción y composición de la leche.

 

Evaluation of dietary supplements containing castorcake on in situ degradation, diets with Kikuyu grass anddairy production in Holstein cows

Meat castor cake is a protein byproduct from the mechanical extraction ofcastor oil, which could replace imported protein sources in dairy supplements.Two experiments were carried out with the purpose of evaluatingthe effect of the supplementation with castor cake on the in situ degradationof DM, CP, NDF and milk yield of Holstein cows.In experiment 1, three rumen fistulated cows were used, under an experimentaldesign of complete random blocks. Five supplements were evaluatedwith five levels of inclusion of castor cake (0, 8, 16, 24 and 32 %),which formed part of five diets composed of 70 % of grass kikuyo, Cenchrusclandestinus and 30 % of the respective supplement. The inclusion of 8 to16 % of castor cake in the supplement did not affect (P> 0.05) the degradationparameters of the fractions evaluated.In experiment 2, a feed supplement containing 10 % CaOH2-treated castorcake was evaluated for feed intake, milk yield and quality in Holstein cowsin the first third of lactation, comparing it to a concentrate containing 10 %soy cake. Eight cows were used, which were randomly assigned to one oftwo treatments, in an experimental or Change-Over Simple or 2 x 2 Cross-Over design. Supplementation with concentrate containing 10 % of castorcake treated with CaOH2 did not affect DM consumption, milk productionand composition.

Keywords: Agroindustrial byproduct, Cenchrus clandestinus, Dairy cow, Nutritionalvalue, Ricinus conmunis.

 

Avaliação de suplementos dietéticos contendo torta dohiguerilla na degradação in situ dietas com grama Kikuyu eprodução leiteira em vacas Holstein

O torta do Higuerilla é um subproduto de proteína da extração mecânica do óleo derícino, que pode substituir as fontes de proteína importadas em suplementos de produtoslácteos. Foram realizados dois experimentos com o objetivo de avaliar o efeitoda suplementação com torta de higuerilla sobre a degradação in situ de DM, CP, NDFe produção de leite de vacas Holstein. No experimento 1, foram utilizadas três vacasfissuladas no rúmen, sob um delineamento experimental de blocos completos aoacaso. Cinco suplementos foram avaliados com cinco níveis de inclusão de torta dehiguerilla (0, 8, 16, 24 e 32 %), que faziam parte de cinco dietas composta por 70 % degrama Cenchrus clandestinus e 30 % do respectivo suplemento. A inclusão de 8 a 16 %de bolo no suplemento não afetou (P> 0,05) os parâmetros de degradação das fraçõesavaliadas. No experimento 2, foi avaliado um suplemento alimentar contendo bolode manga de 10 % tratado com CaOH2 quanto à ingestão de alimentos, rendimentoe qualidade do leite em vacas Holstein no primeiro terço da lactação, comparando-ocom um concentrado contendo 10 % Bolo de soja Foram utilizadas oito vacas, queforam distribuídas aleatoriamente para um dos dois tratamentos, em um projetoexperimental de Over Change ou Over-Change ou Cross-Over 2 x 2. Suplemento deconcentrado contendo 10 % de bolo de manga manchado com CaOH2, não afetaramo consumo de DM, a produção de leite e a composição.

Palabras-chave: Bioprodutos agroindustriais, Cenchrus clandestinus, Ricinus communis,Vaca leiteira, Valor nutricional.


Palabras clave


Bioproductos Agroindustriales, Cenchrus clandestinus, Ricinus communis, Vaca lechera, Valor nutricional.

Citas


Alessi KC. Biodestoxificação do Farelo de Mamona (Ricinus communis L.) Dissertação

mestrado. Programa de Pós Graduação em Zootecnia da Universidade

Federal de Mato Grosso, Campus Universitário de Sinop. Brasil, 2015. 24 p.

Alves SV, Silva AMDA, Bezerra LR, Carneiro H, Medeiros FFD, et al. In vitro fermentation

and gas production of oilseed press cake. Chilean J. Agric. Anim. Sci., ex Agro-Ciencia

; 31 (1): 43-51. https://www.researchgate.net/publication/283801279_In_vitro_

fermentation_and_gas_production_of_oilseed_press_cake

Anandan S, Kumar GKA, Ramachandra KS. Effect of Physical Processing Methods

on Chemical Composition and In vitro Digestibility of Castor Cake (Ricinus communis).

Anim Nutr Feed Technol 2005; 5 (1): 47-52. https://www.researchgate.net/

publication/305995655_Effect_of_physical_processing_methods_on_chemical_

composition_and_in_vitro_digestibility_of_castor_cake_Ricinus_communis

Anandan S, Kumar GKA, Ghosh J, Ramachandra KS. Effect of different physical

and chemical treatments on detoxification of ricin in castor cake. Anim Feed Sci

Tech 2005; 120 (1-2): 159–168. http://www.sciencedirect.com/science/article/

pii/S0377840104002305

Ankom Technology, 2004. “Procedures for fiber and in vitro analysis”. URL:http://

www.ankom.com/homepage.html. (2 p)

AOAC. 1942. “Official Methods of Analysis, 16th ed., 5th rev. Assoc. Off. Anal.

Chem., Gaithersburg, MD.”

AOAC. 1990. “Official Methods of Analysis, 16th ed., 5th rev. Assoc. Off. Anal.

Chem., Gaithersburg, MD.”

Arnau J., Viader M. Diseños crossover (alternativos): aspectos metodológicos y

analíticos. Qurrículum 1991; 1(2): 11-16. (acceso: 30 de mayo de 2007) URL: http://

www.quadernsdigitals.net/datos/hemeroteca/r_12/nr_193/a_2723/2723.pdf

Barros LV, Paulino MF, Detmann E, Valadares Filho SDC, Lopes SA, et al. Replacement

of soybean meal by treated castor meal in supplements for grazing heifer

during the dry-rainy season period. Rev Bras Zootecn 2011; 40(4): 843-851. http://

www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000400019

Berchielli TT, Andrade PD, Furlan CL. Avaliação de indicadores internos em ensaios

de digestibilidade. Rev Bras Zootecn 2000; 29(3): 830-833. http://www.

scielo.br/pdf/rbz/v29n3/5830.pdf

Broderick GA & Clayton MK. A statistical evaluation of animal and nutritional factors

influencing concentrations of milk urea nitrogen. J Dairy Sci 1997; 80(11):

-2971. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9406089

Calsamiglia S. Nuevas bases para la utilización de la fibra en dietas de rumiantes.

XIII Curso de Especialización FEDNA, Madrid. 1997. http://www.ucv.ve/fileadmin/

user_upload/facultad_agronomia/Uso_de_Fibra_en_Rumiantes.pdf

Cerón MMF, Gutiérrez ZDM, Bolivar VDM, Bedoya GI, Palacio LG. Toma de decisiones

basada en gestión de procesos: impacto en sistemas intensivos de producción

de leche. Livestock Research for Rural Development. 2015; 27(12); (acceso

de Noviembre 2016). URL: http://www.lrrd.org/lrrd27/12/cero27245.html

Cobianchi JV, Oliveira ASD, Campos JMDS, Guimarães AV, Valadares Filho SDC, et

al. Productive performance and efficiency of utilization of the diet components

in dairy cows fed castor meal treated with calcium oxide. Rev Bras Zootecn

; 41(10): 2238-2248. http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=

S1516-35982012001000015

Cochran RC, Adams D, Wallace JD and Galyean ML. “Predicting digestibility of

different diets with internal markers: Evaluation of four potential Markers”. J

Anim Sci 1986; 63: 1476-1483. https://dl.sciencesocieties.org/publications/jas/

abstracts/63/5/JAN0630051476?access=0&view=pdf

Correa HJ, Pabón ML, & Carulla JE. Estimación del consumo de materia seca

en vacas Holstein bajo pastoreo en el trópico alto de Antioquia. Livestock Research

for Rural Development 2009; 21(4): 1-20. http://www.lrrd.org/lrrd21/4/

corr21059.htm

Costa JVD. Desempenho produtivo de vacas lactantes alimentadas com farelo

de mamona tratado con óxido de cálcio. Dissertação mestrado. Universidade

Federal de Viçosa. Minas Gerais-Brasil, 2010. 29 p. http://locus.ufv.br/handle/

/5633

Cruz FAF. Efecto de la Inclusión de Torta de Higuerilla como Suplemento de Pastos

Tropicales para la Alimentación Animal. Tesis Pregrado. Facultad de Ciencias

grarias. Universidad nacional de Colombia, Medellín, 2012. 46 p.

Da Silva CD. Valor nutritivo de dietas contendo farelo de mamona destoxificado

para ovinos em terminação. Dissertação mestrado. Programa de Pós-Graduação

em Ciência Animal da Universidade Federal do Piauí, Brasil. 2009. 35 p.

Da Silva SDD, Presotto RA, Marota HB & Zonta E. Uso de torta de mamona como

fertilizante orgânico. Pesq. Agropec. Trop 2012; 42(1): 19-27. http://www.scielo.

br/pdf/pat/v42n1/03.pdf

De Tonissi RH, De Goes B, De Souza KA, Patussi RA, Da Cunha Cornelio T, et al. Degradabilidade

in situ dos grãos de crambe, girassol e soja, e de seus coprodutos

em ovinos. Anim Sci 2010; 32(3): 271-277. http://eduem.uem.br/ojs/index.php/

ActaSciAnimSci/article/viewFile/7913/7913

Diniz LL, Valadares Filho SC, Campos JMS, Valadares RFD, Da Silva LD, ett al.

Effects of castor meal on the growth performance and carcass characteristics of

beef cattle. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 2010; 23(10): 1308–1318. https://www.ajas.

info/upload/pdf/23-172.pdf

Diniz LL, Valadares Filho SC, De Oliveira AS, Pina DS, Da Silva LD, et al. Castor bean

meal for cattle finishing: 1-Nutritional parameters. Livest Sci 2011; 135: 153–

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1871141310003884

Embrapa. Mamona: O produtor pergunta, a Embrapa responde. 2006 (pp. 209-

. Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica. https://www.infoteca.cnptia.

embrapa.br/bitstream/doc/119264/1/500perguntasmamona.pdf

Espinoza JR. Consumo y parámetros de digestión en rastrojos de maíz cultivado

solo y en asocio con leguminosas. Tesis Mag. Sc. Turrialba, C. R., UCR/CATIE.

71 p.

Euclides VPB, Macedo MCM, and Oliveira MP. (1992). “Avaliacaõ de diferentes métodos

de amostragen (para se estimar o valor nutritivo de forragens) sob pastejo.”

Rev Bras Zootecn 1992; 21: 691-702.

Fedna [Federación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal]. 2010.

Tablas Fedna de composición y valor nutritivo de alimentos para la fabricación

de piensos compuestos (3ª edición Madrid-España. 502 pp) http://www.fundacionfedna.

org/tablas-fedna-composicion-alimentos-valor-nutritivo

Fenton TW & Fenton M. An improved procedure for the determination of chromic

oxide in feed and feces. Can J Anim Sci 1979; 59(3): 631-634. http://www.nrcresearchpress.

com/doi/abs/10.4141/cjas79-081#.WclwC4yCzIU

Fernandes KV, Deus DON, Godoy MG, Guimarães ZAS, Nascimento VV, De Melo

EJT, et al. Simultaneous allergen inactivation and detoxification of castor bean

cake by treatment with calcium compounds. Braz J Med Biol Res, 2012; 45(11):

–1010. doi:10.1590/S0100-879X2012007500132

Furtado RN, Pereira ES & Sombra WA. Valor nutritivo de dietas contendo torta de

mamona submetida a métodos alternativos de destoxificação para ovinos. Arq.

Bras. Med. Vet. Zootec 2012; 64(1): 155–162. http://www.scielo.br/scielo.php?pid=

S0102-09352012000100022&script=sci_abstract&tlng=pt

Garcia AW. Potencial de la suplementación con biomasa obtenida a partir de la

producción de bioetanol en ganaderías de clima frío dedicadas a la producción

de leche. Tesis de Maestria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional

de Colombia, Sede Medellin, 2013. 121-124 p. http://www.bdigital.unal.edu.

co/11696/

Gionbelli TRS, Veloso CM, Gionbelli MP, Novais MAS, Silva AL, et al. Utilization

of castor bean meal treated with calcium hydroxide, fed wet or dry, by lambs.

Livest Sci, 2014; 168: 76–83. http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/

S1871141314004041

Giraldo LA, Carulla JE & Calle MA. Metabolismo digestivo de razas bovinas (bon,

holteins, cebú) en pasturas tropicales de calidad contrastante. En: Consideraciones

Sobre el Mejoramiento Genético y Factores Asociados en Bovinos Criollos

Colombianos y Grupos Multirraciales 2013. p. 105–127. http://www.programaharton.

org/products/consideraciones-sobre-el-mejoramiento-genetico-y-factores-

asociados-en-bovinos-criollos-colombianos-y-grupos-multirraciales/

Giraldo LA. “Estandarización de la técnica de la biodegradación ruminal in situ,

para evaluar forrajes tropicales”. Rev Col Cienc Pec. 1996; 9 Suppl: 59-63.

Gomes TFH. Composição Químico-Bromatológica e Degradação In situ de Nutrientes

de Coprodutos Da Mamona e do Pinhão-Manso da Cadeia Produtiva

do Biodiesel. Monografia (graduação). Universidade Federal do Ceará. Brasil,

31p. http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000082&pid=

S1516-3598201200030003600006&lng=en

Guimarães AV. Desempenho de novilhas leiteras alimentadas com farelo de mamona

e valor energético do farelo e torta de mamona. Dissertação mestrado.

Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa.

Brasil, 2010. 29-30p

Henao VAF, Múnera BOD, Herrera AC, Agudelo TJH & Cerón MMF. Lactose and

milk urea nitrogen: fluctuations during lactation in Holstein cows. Rev Bras

Zootecn 2014; 43(9): 479-484. http://www.scielo.br/pdf/rbz/v43n9/1516-3598-

rbz-43-09-00479.pdf

Hof G, Vervoorn MD, Lenaers PJ & Tamminga S. Milk urea nitrogen as a tool to

monitor the protein nutrition of dairy cows. J Dairy Sci 1997; 80(12): 3333-3340.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9436116

Holdridge LR. 1967. Life Zone Ecology. Tropical Science Center. San José, Costa

Rica. Traducción del inglés por Humberto Jiménez Saa: Ecología Basada en Zonas

de Vida, 1a. ed. San José, Costa Rica: IICA, 1982. http://reddcr.go.cr/sites/default/

files/centro-de-documentacion/holdridge_1966_-_life_zone_ecology.pdf

Huntington GB. Starch utilization by ruminants: From basics to the bunk. J. Anim.

Sci. 1997; 75: 852–867. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9078506

Icontec (Instituto Colombiano de Normalización y Certificación). 1999. NTC 4657,

Alimento para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del

contenido de proteína cruda. Método Kjeldahl. Icontec. Bogotá D.C. 1999. p11.

Jonker JS, Kohn RA & Erdman RA. Milk urea nitrogen target concentrations for lactating

dairy cows fed according to National Research Council recommendations. J

Dairy Sci 1999; 82(6): 1261-1273. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10386312

Junior AFP. Farelo de mamona detoxicada em dietas de vacas leiteiras em pastejo.

Dissertação mestrado. Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade

Estadual do Sudoeste da Bahia, 2015.15-17p. http://www2.uesb.br/

ppg/ppz/wp-content/uploads/2017/07/Dissertacao-ANTONIO-FERRAZ-ORIGINAL-

PPZ-2015.pdf

Lippke H. “Estimation of Forage Intake by Ruminants on Pasture”. Crop Sci 2002; 42:

–872. https://dl.sciencesocieties.org/publications/cs/abstracts/42/3/869

Madrid CLV, Correa CHC & Galvis GRD. Efecto de la inclusión de fumarato de

L-carnitina sobre el consumo de materiaseca, en vacas Holstein durante el periodo

de transición a la lactancia. CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2015;

(2), 193-202. http://revistas.ces.edu.co/index.php/mvz/article/view/3652.

Marín G.A. Estimación del inventario de emisiones de metano entérico de ganado

lechero en el departamento de Antioquia, Colombia. Tesis de Maestría. Facultad

de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín. 2013. 36-

p. http://www.bdigital.unal.edu.co/11666/1/43979169.2014.pdf

Moore KJ & Jung HJG. Lignin and fiber digestion. J Range Manage 2001; 420-430.

https://journals.uair.arizona.edu/index.php/jrm/article/viewFile/9640/9252

Moreira JF, Rodríguez NM, Fernandes PC, Veloso CM, Saliba EO, Gonçalves LC, et al.

Concentrados protéicos para bovinos: 1. Digestibilidade in situ da matéria seca e da

proteína bruta. Arq. bras. med. vet. zootec 2003; 55(3): 315-323. http://www.scielo.

br/scielo.php?pid=S0102-09352003000300011&script=sci_abstract&tlng=pt

National Research Council (NRC). 2001. The nutrient requirement of dairy cattle.

Seventh edition; National Academy Press, Washington D. C. 381 p. https://

www.nap.edu/catalog/9825/nutrient-requirements-of-dairy-cattle-seventh-revised-

edition-2001

Oliveira AS, Campos JMS, Oliveira MRC, Brito AF, Filho SCV, et al. Nutrient digestibility,

nitrogen metabolism and hepatic function of sheep fed diets containing

solvent or expeller castorseed meal treated with calcium hydroxide. Anim Feed

Sci Tech 2010; 158(1-2): 15–28. http://www.sciencedirect.com/science/article/

pii/S0377840110000714

Oliveira AS, Oliveira MRC & Campos JMS. Eficácia de diferentes métodos de destoxificação

da ricina do farelo de mamona. In II Congresso da Rede Brasileira de

Tecnologia de Biodiesel, Brasília. Anais. CD-ROM Brasília: MCT/ABIPTI 2007. (pp. 1-6).

https://www.researchgate.net/publication/269689089_Eficacia_de_Diferentes_Metodos_

de_Destoxificacao_da_Ricina_no_Farelo_de_Mamona

Oliveira AS. Co-produtos da extração de óleo de sementes de mamona e girassol

na alimentação de ruminantes. Tesis Doctorado. Programa de Pós Graduação

em Zootecnia. Universidade Federal Viçosa, Brasil. 2008. 24p. http://bdtd.ibict.

br/vufind/Record/UFV_6becf5dcd903fe700560a70e2bfaf2b5/Details

Ørskov ER And McDonald I. “The estimation of protein degradation in the rumen

from incubation measurements weighted according to rate of passage”. J Agricult.

Sci; 1979; 92: 499 –503. https://www.researchgate.net/publication/231970936_

The_estimation_of_protein_degradability_in_the_rumen_from_incubation_measurements_

weighted_according_to_rate_of_passage

Pamp BP, Kalscheur KF, Hippen AR y Schingoethe DJ. Evaluation of dried distillers

grains versus soybean protein as a source of rumen-undegraded protein

for lactating dairy cows. J Dairy Sci 2006; 89(Suppl. 1): 403. (Abstr.) https://www.

researchgate.net/publication/313630689_Evaluation_of_dried_distillers_grains_

versus_soybean_protein_as_a_source_of_rumen-undegraded_protein_for_

lactating_dairy_cows

Perez R, Júnior AGDS, Da Silva LCA, Campos MBN. Aproveitamento Ótimo Da Torta

De Mamona. Meta 4: Análise de viabilidade econômica do processo de pequeño

porte para extração de óleo de mamona com solvente e da produção de farelo

de mamona detoxicado. Universidade Federal de Viscoça. Brasil, 2009. 42p.

Ramírez RG, Neira MRR, Ledezma TRA & Garibaldi GCA. Ruminal digestion characteristics

and effective degradability of cell wall of browse species from northeastern

Mexico. Small Ruminant Res 2000; 36(1), 49-55. http://www.sciencedirect.

com/science/article/pii/S0921448899001133

Ramos R, Pabón ML & Carulla JE. Factores nutricionales y no nutricionales que

determinan la composición de la leche. Rev. Med. Vet. Zoot. 1998; 46(2): 2-7. https://

revistas.unal.edu.co/index.php/remevez/article/view/43331

Relling AE & Mattioli GA. Rumiantes. Fisiología Digestiva y Metabólica de los Rumiantes.

(EDULP., pp. 1–72).

Rodríguez ADE & Duque NJS. Plan de negocios para el cultivo de higuerilla, estudio

de caso municipio de Balboa (Risaralda). Tesis pregrado. Facultad de Ciencias

Ambientales. Universidad Tecnológica de Pereira. Colombia. 2010. 15-16 p. http://

repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/1296/65811R696.pdf?

sequence=1

Santos TR. Farelo de mamona tratado com óxido de cálcio, fornecido seco ou

úmido para cordeiros. Dissertação mestrado. Programa de Pós Graduação em

Zootecnia. Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais, Brasil. 2011. 26-27 p.

http://locus.ufv.br/handle/123456789/5738

SAS Institute Inc. (2001–2003). Versión 9. SAS/STAT User’s Guide. Cary, NC, USA.

Stern MD, Calsamiglia S & Endres MI. Dinámica del metabolismo de los hidratos

de carbono y del nitrógeno en el rumen. Nuevos sistemas de valoración de alimentos

y programas alimenticios para especies domésticas. Ed. FEDNA, Madrid.

http://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/manejo_del_

alimento/36-hidratos_de_carbono_y_proteinas.pdf

Sunvold GD and Cochran RC. Technical note: “Evaluation of acid detergent lignin,

alkaline peroxide lignin, acid insoluble ash, and indigestible acid detergent fiber

as internal markers for prediction of alfalfa, bromegrass, and a prairie hay digestibility

by beef steers”. J. Anim. Sci., 1991: 69 (12): 4951 – 4955. https://www.

ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1667011

Taiz, Lincoln y Eduardo Zeiger (2006). “Secondary Metabolites and Plant Defense”.

En: Plant Physiology, Fourth Edition. Sinauer Associates, Capítulo 13.

Valencia E.D.M. Efecto de la suplementación de dietas para vacas lecheras con

glicerina cruda, sobre algunos parámetros de la fermentación ruminal, producción

y calidad composicional de la leche. Tesis de Maestria. Facultad de Ciencias

Agrarias. Universidad Nacional de Colombia Sede Medellin. 2013. 58-60, 85-89 p.

http://www.bdigital.unal.edu.co/46450/1/43256640.2015.pdf

Valenciaga, D., Herrera, R. S., Eloisa de Oliveira, S., Chongo, B., & Torres, V. (2009).

Composición monomérica de la lignina de Pennisetum purpureum vc. Cuba

CT-115 y su variación con la edad de rebrote. Rev. Cubana Cienc. Agríc, 43(3),

-319. http://biblat.unam.mx/es/revista/revista-cubana-de-ciencia-agricola/

articulo/composicion-monomerica-de-la-lignina-de-pennisetum-purpureum-

vc-cuba-ct-115-y-su-variacion-con-la-edad-de-rebrote

Van Soest PJ, Robertson JB and Lewis BA. “Methods for dietary fiber, neutral

detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition.”

J. Dairy Sci 1991; 74: 3583-97. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1660498

Van Soest PJ. Nutritional Ecology of The ruminants, 2nd ed. Cornell University,

Ithaca, 1994. p. 476. http://trove.nla.gov.au/work/11699825?selectedversion=

NBD10813167

Waller J, Merchen N, Hanson T & Klopfenstein T. (1980). Effect of sampling intervals

and digesta markers on abomasal flow determinations. J. Anim. Sci., 1980:

(6), 1122-1126. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7400055

Whitehouse NL, Olson VM, Schwab CG, Chesbro WR, Cunningham KD y Lykos

T. Improved Techniques for Dissociating Particle-Associated Mixed Ruminal Microorganisms

from Ruminal Digesta Solids. J. Anim. Sci. 1994; 72: 1335-1343.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8056682


Texto completo: PDF

Licencia de Creative Commons

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional.