Implicaciones de la biotecnología reproductiva en la producción animal

Resumen

Frente a un exponencia l aumen to de la población mundi al y a unas marcadas deficiencias nutricionalcs en muc has partes del mundo. la biotccnologfa constituye una herramienta que podrla desarrolla r o mejorar aquellos procesos relacionadas con la prod ucción agropecuaria y así generar una suficien te cantidad de alimento para suplir las necesidades de una población en constante c recimiento. Por lo tanto, el objetivo de ésta revisión es darle una mirada a la evolución de las principales biotccno log ias ap licadas a la reproducción animal y su
implicación en la producción pecuaria. La inseminación artificial (lA) es una de las tecnologías de reprod ucción asistida de mayor importancia )' a nivel pecuario es la que más impacto ha tenido, su éxito se basa en que es simple. económica y eficaz. La industria de la Transferencia de Embriones (T E) bovi na fue establecida en Estados Unidos (EU) en los inicios de los años 70. aproximadamente 80 años después de la primera
transferencia de embriones exitosa reportada en mamíferos, Aunque un número nuevo de tecnolog ías han sido adoptadas dentro de la industria de la TE en estas ultimas décadas. el procedimiento básico de supcro vulacón de donadoras en vacas ha padecido unas muy pequeñas mejoras en estos últimos 20 ai10S. La Producción in vitre de embriones (P IVE) comprende tres pasos que son: 1) la madurac ión in- vitro de los oocitos (MIV) obtenidos de ovarios por medio de aspiración o punción folicular. 2) la fertilización in-vitre (FIV) de los oocitos madurados )' 3) el cu ltivo in-vitre de los embriones, La PIVE es una técnica bast ante atractiva Y'U que ha posibilitado la disminución de los costos en la producción de embriones para transferir, el diagnóstico embrionario. la clonación de células embrionarias r somáticas. la producción de vacas transg énlcas e igualmente. ha posibilitado profundizar mucho más sob re los mecanismos de fertilización y embriog éncsis. Y por último. las aplicaciones biotcc uo lóglcas de animales modifi cados genéticam ente y producidos por clonación abre n una gama de posibilidades que incluye: la producción de fármacos. la producción de órganos y tejidos aprovechables para humanos (xenotrunsplantes). er rad icaci ón de enfermedades. el estudio de enfermedades humanas y un aumento en la produc ción animal.

Abstract

As opposed lo un exponcntia l increasc a l' thc world-w idc population and to noticeable nutritionals defic icncies in many parts of the world. biotechnology ls a tcchnological tool adaptcd to gene rare a su fflc ient amount of food to ti ll ihe necess ities 01' a popu lation in con stant growth , The refore, the objective of this rev iew is to give him lo a glancc to thc evo lution 01' thc main biotcchnologics applicd to thc animal rcproduc tic n and its implication in cattle production. Artificial inscmination is one of the assisted rep roductive technclogics of greater importance and at animal prod uction leve l it is the e ne that more impact has hado its success is based on that is simple, cconomic and succcs sful. A commcrciall y viable cuttle transfcr cmbryo (TE) industry was csta blishcd in thc Unitcd Starcs during thc early 70. approximatcly 80 )'cars alt er thc firsr succcssful crnbryo transfer was repurted in a mammal. Although a number of new technologies have Ix.OC J1 adopted within the ET industry in thc last dccadc . the bas ic pruccdu rc of su pcrovul ation uf donor canlc has undergone littlc improvement over the last 20 years. The in vitre product ion DI' er nbry os {l VI' } includes three SICp S that are: 1) thc in vitre maturation ofthc oocitos (lVM) obtaincd of ovarics bymcans of aspiration or follicular punction, 2)
thc in vit re fcrtilization (IVF) of maturcd occitcs und 3) the in vitre culture of thc cmbryos (l Ve ) , Tite IVP is a quite attractive rcc bniquc sincc it makes possible thc rcduction of the custs in the pro ducticn of embryos lo transfer. The embryc diagnostic, the clonat ion 01' embryon¡c cells nnd scmatfc. the production of transgenics cows and also. has made possible lo on thc mcchanisms uf fertilizatic n and cmbryogcnesis. At last. the biorcclmological a pplications of animals gcnctically modificd ami produccd by cloning opcns a rango of possibi lities that includes: drug production, product ion of organs and xenotransplnntaticn, elimination of
discascs, thc s tudy of human dis cascs and an incrcas c in animal produc tion.