Evaluación histoquímica preliminar para determinar la presencia de algunos glucocomponentes de la mucosa de las bolsas guturales de los equinos

María Patricia Arias Gutiérrez, Diego Alonso Zuluaga Araque

Resumen


Las bolsas guturales (BG) del equino son divertículos de las trompas de Eustaquio cuya función no ha sido establecida aún. Por su gran capacidad de albergar un volumen considerable de aire, la teoría de Keith Baptiste, quien postula que las BG participan en la termorregulación, es la más aceptada. La caracterización de los componentes oligosacarídicos que tapizan la mucosa de un órgano ayuda a determinar su funcionamiento, por lo cual, se caracterizaron los gluco-componentes de su mucosa mediante histioquímica convencional, con las tinciones de Periodic Acid Shift (PAS), Alcian Blue (AB) a pH 1,0 y AB a pH 2,5, para determinar la presencia de glicanos ácidos, neutros y sulfatados en la mucosa. Se encontró una gran cantidad de mucosubstancias con componentes carboxilo en su vecindad atribuido al ácido siálico. Adicionalmente, se encontró que las células de la mucosa produjeron gluco-componentes sulfatados atribuidos a material glucídico carboxilado. Debido a la capacidad del ácido siálico de retener agua, al formar una capa higrófoba en la superficie de la mucosa que tapiza, es probable que una de las funciones de las BG sea participar en la termorregulación, enfriando la sangre que pasa por la arteria carótida interna y que va al cerebro, especialmente durante el ejercicio.

Abstract

Equine guttural pouches (GP) are diverticula from the Eustaquian tube and their function has not been established yet. Because of their capacity to contain a considerable amount of air, the theory of Babtiste who postulates that GP participate in thermoregulation is the most accepted. The ultra structure of an organ can determine its functioning, therefore, to look for explain the main function of GP, the glycocomponets of the GP mucosa were characterized by conventional histochemestry, by de Periodic Acid Shift (PAS) staining, and Alcian Blue (AB) at pH 1,0 and AB at pH 2,5 staining methods. It was found a great amount of mucosubstances with vicinal carboxyl components attributed to sialic acid. In addition, it was found that mucosal cells produced sulphated glycocomponets attributable to carboxylic glucidic material. Because of the sialic acid capacity of retaining water, forming a hydrophobic layer on the mucosa, probably one of the functions of GP is to participate in thermoregulation, cooling the blood of the internal carotid artery which goes to the brain, especially during exercise


Palabras clave


Ácido siálico; Bolsas guturales; Gluco-componentes; Oligosacáridos; Termorregulación

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