Metodología de mantenimiento con posible aplicación en el sector agroindustrial

Germán García Monsalve, Hugo González, Elkin Cortés

Resumen


La metodología propuesta para el diseño e implementación de un programa integral de mantenimiento, en el sector de producción agroindustrial, enfoca los aspectos relevantes, que una gerencia debe considerar como estrategia técnica en la gestión empresarial de sus procesos productivos. La estructura de esta metodología considera los aspectos estratégicos relacionados con la administración, la organización, las técnicas de planifi cación y de ejecución del mantenimiento que los directivos, ingenieros y personal encargado del mantenimiento de la planta productiva, deben tener presente al momento de gestionar el proyecto de mantenimiento, y cuyos propósitos tangibles se enfocan a garantizar la operación confi able y rentable de sus equipos; minimizar el tiempo improductivo, el desperdicio y los costos directos de intervención; maximizar los niveles de calidad, productividad, y la disponibilidad de los activos de producción; fi nalmente, a proporcionar algunos indicadores claves que refl ejen el logro de la gestión.

Abstract

The methodology proposed for the design and implementation of an integral program of maintenance, in the fi eld of agroindustrial production, focuses on the relevant aspects that should be implemented as a management technique of business management strategy in production processes to guarantee the reliable and profi table operation of its equipments, minimizing the time outs, the waste and the direct costs of intervention, maximizing the levels of quality, productivity, availability and reliability of the components and production machines, showing indicators that refl ect the achievements of the administration. The treated topics consider administrative, organizational, strategic aspects, technicians and operative that the Directive, Engineers and the person in charge direct of the maintenance they should consider to the moment to manage a project of appropriate maintenance to a plant of agroindustrial production. This methodology is product of the investigative work and of the experience obtained in managing the maintenance acquired in different productive sectors in Colombia.


Palabras clave


Estrategia agroindustrial; metodología de mantenimiento; metodología 5QS; planeación y control de procesos

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